美食推薦－ns9036

Jul 24 Fri 2009 10:52
烏來~屈尺28創意菜

新店往烏來的屈尺，有兩間隱於山林、巷弄間的餐廳，

曖曖內含光，名聲口耳相傳，讓慕名的客人絡繹於途。

（記者周永受、羅建怡／攝影）
左：28工作室格局如尋常人家，但多了份主人細膩的詩意與創作。
右：南瓜花起司是道完美的手工菜，從未有人嘗過，運氣好的我們在創意當天造訪。
南瓜花裡藏著起司，插在紅蘿蔔的造型圓筒裡，炸後熱熱嘗，香美極了！

網路上說，這家餐廳「找不到是正常的」。

除了隱於少有人知的屈尺，小小的木招牌，

就掛在居家巷弄的小角落；「28」是門牌、也是店名，

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Jul 24 Fri 2009 10:31
星巴克頂級法式甜點

統一星巴克29日推出兩款頂級法式傳統甜點，香草千層派

每日每店限量5個)與素有「法式甜點小公主」之稱的可麗露

這兩款甜品在台灣較少見

香草千層派由三片焦糖色的多層酥脆餅皮，夾入兩層香草卡士達醬；

可麗露製作繁複，需長達1小時以上的烘焙，

表面如焦糖色脆而不硬，內餡是布丁般的口感。

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Jul 23 Thu 2009 18:52
流口水的美食

星期日與一群多年不見的高中同學相約到有著高超廚藝的同學家，目的當然就是拜師學藝囉！

話說這回要學的是朱媽媽親自教授的蔥油餅及韭菜盒子，

聽說這兩樣在木柵地區可是無人能比得上的美味喔

街坊鄰居爭相學習，只要吃過朱媽媽做的這些美食，保證就不愛吃外面賣的

即使名店出品的也一樣喔，我很榮幸有這機會學習，

即使從桃園必須6點多起床趕到木柵，也是非常非常值得的啦！

朱媽媽非常有耐心的從如何發麵到桿麵、製作等非常詳細的教授，

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